校园O2O已经是一个趋势，高校作为特殊的需求市场，数量多，人口流量大，面对大学生对于外卖和跑腿需求，很多商家和食堂都在大力发展线上线下，逐渐演变为具有多种需求的校园生活服务市场，因此有不少创业者都看好高校的外卖市场。
但也有很多人都对高校外卖创业提出了质疑，毕竟现在很多高校都已经有了两大外卖龙头企业，自己的外卖平台怎么和巨头展开竞争，又如何在夹缝中生存？
确实，这些巨头外卖平台的地位是难以撼动得了的，但在高校外卖市场中它们也面临着很多的阻碍，比如学校不允许外卖进入学校，而这恰恰就是创业者突破困境的一个入口。
为了避免影响到学校正常的校园环境和秩序，很多高校都明文规定了禁止外卖和配送员进入学校，但是大学生的外卖需求大，创业者要怎么抓住这个机会呢？
很多大学生在学校中都想过创业，比如面对同学的外卖需求或者跑腿需求，自己做一个品牌的外卖平台，也可以是聚合外卖、二手交易、零食水果、代取快递等多种服务的校园便利平台。
有不少高校的外卖平台或跑腿平台虽然在前期运营还不错，但后来都悄无声息的石沉大海了，到底是宣传没到位，还是学校需求不够呢？
想要做好校园外卖，你需要这样做：
一、市场调研
创业者在创业过程中，需要保持一定的洞察力，对于校园市场的变化，提供多元化的校园服务。比如校园是否允许外卖配送？大学生喜欢的用餐方式？大学生的校园生活需求等。通常校园市场的需求众多，包括外卖、跑腿、代取快递、信息发布等，只有知道了高校学生的需求，才能更好地开展下一阶段的工作。
二、外卖平台搭建
外卖平台的搭建离不开软件支持，那么应该选择什么样的系统才是搭建高校外卖平台的关键。
1. 高性价比
对于大学生创业者来说通常会选择风险小，成本低，资金少的创业项目，因此校园外卖平台的搭建应该选择一个具有高性价比，且功能齐全的外卖系统，通过系统组件对首页、专题页进行设置，并自己进行独立运营。
比如用趣来达外卖系统搭建专属自己品牌的外卖平台，可以从小程序、公众号等多个下单入口，来供大学生下订单和支付。趣来达外卖系统可以在PC、微信、APP、小程序等全平台进行操作。系统配备用户端、商户端、配送端、管理端，同时提供调度中心、分站管理等增值功能。
2. 强稳定性
任何一款外卖系统都需要具备较强的稳定性，在面对点餐高峰期时要保持系统流畅，避免出现用户在点餐时出现支付不了，或者是配送员在接单时接不了订单等情况，从而对平台销量带来影响，也会导致用户出现不好的点餐体验。因此在外卖系统选择中应该选择一款具有较强稳定性的系统软件。
现在市面上有很多的外卖软件，和其他软件相比，趣来达外卖系统极其在意品质和用户体验，为不同角色提供全方位的服务，趋向终端和服务一体化。
三、入驻商家洽谈
在和商家洽谈之前，创业者需要明确自己的业务范围，是只做外卖，还是做外卖、跑腿、代取快递等的综合性校园生活服务平台。在业务范围明确后，可以和学校周边这一类型商家进行洽谈，对于商家的入驻抽成方案通常有几种，比如抽取商家10%左右的佣金，或是直接从商品单价、餐盒费中抽取一定比例费用等。
在和商家洽谈合作过程中，只要做到双方都可以接受，可以灵活的调整自己的合作方案。
四、组建配送团队
可以招募大学生组建外卖配送团队，学校中想做兼职的学生比较多，但大学生又要上课，因此可以根据他们的课表安排配送时间，并从的配送人员中选取配送团队的管理者，提高配送效率。
五、品牌宣传
通常学校中都有贴吧、论坛、QQ群、微信群等社交软件和平台，创业者可以通过一些社交软件来对自己的外卖平台进行宣传，或可以在学校公众号、网站等线上渠道，以及社团活动、张贴海报、派发传单等线下渠道进行宣传。
对于大学生创业者来说，每一个阶段都是需要自己去探索，创业并不是盲目的跟从，而是要提前做好计划，不断的去拓展市场，用心运营，做好服务，才能占地为王。